I nostri salumi e formaggi
Sai che c’è di nuovo?
Sapori autentici selezionati con i nostri salumi e formaggi freschi stagionati.
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Perché nei reparti salumeria Iper selezioniamo con attenzione quotidianamente oltre 500 tipologie diverse di salumi e formaggi.
Andiamo in Francia, Spagna, Svizzera alla ricerca dei formaggi più buoni e scegliamo solo allevatori italiani per le carni e il latte dei nostri prodotti certificati Patto Qualità, ancora più buoni perché realizzati nel rispetto del benessere animale.
Dietro ogni scelta c’è un duro lavoro di ricerca, in Italia e in Europa, per proporti sapori più tradizionali, come le eccellenze DOP, o stupirti con gusti nuovi ogni giorno.
Perché da Iper trovi tutto quello che vuoi, anche una salumeria e una bottega di eccellenze gourmet.
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I NOSTRI FORMAGGI
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ASIAGO DOP PATTO QUALITÀ IPER
Il nostro Asiago DOP Fresco Riserva Patto Qualità è fatto solo con latte italiano di provenienza certificata. Ecco perché è buono non solo nel gusto.
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GORGONZOLA DOP PATTO QUALITÀ IPER
Il nostro Gorgonzola DOP Patto Qualità è realizzato solo con latte proveniente da produttori con certificazione di benessere animale in allevamento.
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FORMAGGI DALL' EUROPA
Hai voglia di un tour… del gusto? Da Iper si può: prova i nostri formaggi dal mondo e assapora i più buoni, provenienti dalla Spagna, dalla Francia e dalla Svizzera.
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ECCELLENZE PUGLIESI
Da Iper trovi tante specialità delle regioni italiane, come la Puglia con i suoi formaggi da un gusto unico.
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Formaggi dall’Emilia Romagna
La bontà è una storia tutta da scoprire, come quella dei formaggi emiliani, formaggi dal gusto inconfondibile, ricco e pieno.
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Formaggi dalle Marche
Una regione da scoprire, anche a tavola. C’è tutto il cuore delle Marche e dei marchigiani nelle produzioni locali della regione. Formaggi dal sapore intenso e autentico.
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Formaggi dal Veneto
Incastonato tra mare e montagna, il Veneto offre una terra ricca di produzioni uniche ed eccellenti. Prodotti che nascono dall’amore per il territorio e per la qualità.
I NOSTRI SALUMI
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PROSCIUTTO CRUDO DI SAN DANIELE DOP
Il nostro Prosciutto di San Daniele DOP è fatto solo con tre ingredienti: carne di suini italiani, sale e ben 22 mesi di stagionatura su legno ed è per questo che è dolce ogni fetta.
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SPECK
Il nostro Speck Nazionale Scudo Crucolo è fatto solo in Valsugana con carne 100% italiana e ha una stagionatura di 150 giorni che gli conferisce un profumo aromatico e speziato.
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Salumi dal Veneto
Incastonato tra mare e montagna, il Veneto offre una terra ricca di produzioni uniche ed eccellenti. Prodotti che nascono dall’amore per il territorio e per la qualità.
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Le altre produzioni
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