Capo Settore Gastronomia/Food - Full Time

24/03/2024

Descrizione azienda

Iper La grande i, azienda italiana operante nel settore della GDO, presente sul territorio nazionale con più di 20 ipermercati, è alla ricerca di un/a Capo Settore per il suo punto vendita di Serravalle (AL)

Posizione

Capo Settore Gastronomia/Food - Full Time


Mansioni:

  • Preparazione di piatti seguendo le ricette aziendali e garantendo la qualità e la freschezza dei prodotti.
  • Cottura di pietanze al forno, alla griglia, in padella e a vapore.
  • Confezionamento dei prodotti in vaschette.
  • Rifornimento e riassortimento del banco con i prodotti del reparto gastronomia.
  • Controllo delle date di scadenza e normative HACCP e rotazione dei prodotti.
  • Manutenzione dell'ordine e della pulizia del reparto.
  • Assistenza ai clienti nella ricerca dei prodotti e nella scelta del prodotto più adatto alle loro esigenze.
  • Segnalazione al responsabile di eventuali anomalie o problemi.
  • Gestione del magazzino alimentare e degli ordini.
  • Pulizia e sanificazione della cucina e delle attrezzature.



Nel ruolo di capo settore, inoltre, la risorsa si occuperà di:


  • · Gestione e responsabilità delle merci del settore di inserimento
  • · Organizzazione del lavoro relativamente al proprio settore
  • · Gestione degli ordini
  • · Gestione del team (circa 10 persone) del settore (organizzazione del lavoro e supervisione)
  • · Pianificazione orari del team
Requisiti
  • Capacità di lavorare in modo autonomo e in team.
  • Predisposizione al contatto con il pubblico.
  • Manualità e precisione.
  • Ottime capacità di comunicazione e di relazione con il pubblico.
  • Capacità di lavorare in modo rapido e preciso.
  • Orientamento al cliente e alla risoluzione dei problemi.
  • Disponibilità a lavorare su turni, anche flessibili, inclusi sabati, domeniche e festivi.
  • Sono richieste esperienze precedenti in ruoli di responsabilità nel settore GDO / MDO.


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Altre informazioni

Inserimento con contratto a tempo determinato, CCNL di Distribuzione Moderna Organizzata.


Se sei una persona precisa, affidabile e con una spiccata predisposizione al contatto con il pubblico, questa potrebbe essere l'occasione giusta per te!


Iper La grande i offre un ambiente di lavoro stimolante e dinamico, opportunità di crescita professionale.


Ci vediamo in Iper!

La selezione è rivolta a candidati dell’uno e dell’altro sesso ai sensi del D. Lgs. 198/2006. Tutte le candidature devono essere accompagnate dalla autorizzazione al trattamento dei dati personali e saranno gestite ai sensi del Regolamento Europeo 2016/679 ( c.d. GDPR).

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