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Tonno scottato, insalata di fagiolini e sesamo

Una ricetta facile, veloce ma soprattutto che lascerà a bocca aperta tutti! Scopri come realizzarla!

Difficoltà: FACILE

Preparazione: 25 min

Cottura: 10 min

N° Persone: 4 PORZIONI

Video ricetta
Cover video Tonno scottato insalata di fagiolini e sesamo
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Ingredienti

Tonno a tranci 700g
Datterini 100g
Fagiolini 200g
Semi di sesamo bianco 100g
Olio
Sale
Pepe

Procedimento

Tagliare le fette di tonno ricavando dei parallelepipedi

Passarli nel sesamo

Arrostirli in una padella calda con un filo d'olio per 30 secondi per lato.

Preparazione Tonno scottato insalata di fagiolini e sesamo 01
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Preparazione Tonno scottato insalata di fagiolini e sesamo 02
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Preparazione Tonno scottato insalata di fagiolini e sesamo 03
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Preparazione Tonno scottato insalata di fagiolini e sesamo 04
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Tagliare i datterini a metà.

Portare a bollore dell'acqua salata e sbianchire all'interno i fagiolini per 2-3 minuti.

Scolarli in acqua fredda ed asciugarli. 

Aprirli staccando le due metà dei fagiolini e condirli in una ciotola con i pomodorini e i condimenti. 

Impiattare i fagiolini con il tonno tagliato a cubi. Servire.

Preparazione Tonno scottato insalata di fagiolini e sesamo 05
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