Guacamole con banane e tortillas

La guacamole con le banane è gustosissima! Ancora più buona con le tortillas. Scopri come prepararla!

2 tortillas
1 avocado
1 banana Chiquita
1 lime
1 cucchiaio d’olio
1 cipolla bianca 
1 spicchio d’aglio
q.b. Pomodorini 

Taglia le tortillas in 6 triangoli. Metti i triangoli su una teglia e cuoci per 7-10 minuti fino a quando non saranno dorati.

Unisci in una ciotola l’avocado e la banana Chiquita schiacciati con il succo del lime e l’olio d’oliva.
Amalgama fino ad ottenere una consistenza morbida e liscia.
Aggiungi poi la cipolla, l’aglio e i pomodorini.
Servi la guacamole con le tortillas.

Assicuratevi che l’avocado e la banana siano maturi a sufficienza per avere una perfetta consistenza cremosa.