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Cartoccio di mare

Una ricetta semplice da realizzare ma ricca di gusti e sapori. Non resta che mettersi all'opera con tanta fantasia e... tanto pesce!

Difficoltà: FACILE

Preparazione: 10 min

Cottura: 10 min

N° Persone: 2 PORZIONI

Video ricetta

Ingredienti

Filetto pulito d'orata
Vongole 100gr
Cozze 100gr
Ciuffetti calamari 100g
Gamberi 3
Pomodorini 50gr
Peperoncino q.b.
Basilico q.b.
Aglio q.b.

Procedimento

Adagia la carta fata (puoi utilizzare anche la carta argentata) all'interno della ciotola

Aggiungi i pomodorini, le vongole, le cozze, i ciuffetti di calamari, i filetti d'orata, il peperoncino, l'aglio, il basilico e i gamberi.

Metti in forno per 10 minuti a 200°C.

Impiatta aggiungendo un filo d'olio.

Preparazione Cartoccio di mare 01
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Preparazione Cartoccio di mare 02
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Preparazione Cartoccio di mare 03
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