Uovo bazzotto con spinaci saltati e pancetta croccante
RICETTA: Uovo Bazzotto con Spinaci Saltati e Pancetta Croccante
Difficoltà: MEDIA
Preparazione: 20
Cottura: 10
N° Persone: 4
Uova, Spinaci, Pancetta Croccante. Un trio semplicemente perfetto. Scopri come esaltare al meglio i sapori di questi tre ingredienti con una ricetta unica ed invitante!
Arrostire la pancetta in una padella calda fino a che non risulti ben croccante.
Portare l'acqua a bollore e cuocere all'interno le uova per 4 minuti. Una volta pronte, scolare e raffreddare. Pelare le uova delicatamente e conservare.
Pulire gli spinaci e arrostirli in padella con un filo d’olio.
Impiattare quindi gli spinaci con l'uovo e qualche fetta di pancetta croccante. Servire con il pane.
