Il melone ci accompagna da maggio a settembre, per tutta l’estate, con diverse varietà: gialli a buccia liscia, buccia reticolata, quelli gialli fuori e bianchi dentro. In Italia è principalmente in Sicilia e in Lombardia (nel mantovano), dove cresce bene grazie al clima caldo e umido, e si può trovare anche da produttori locali. Il gusto dolce e succoso del melone lo rende perfetto per rinfrescare la tua tavola come antipasto insieme al prosciutto, da solo o nella macedonia.
Per questo ti proponiamo una ricetta freschissima, ideale per ogni occasione. Un abbinamento che da soddisfazioni al palato e agli occhi e che soprende ad ogni boccone!
