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Cheesecake scomposta di Kiwi e Noci

Cheesecake scomposta di Kiwi e Noci

Ricetta: Cheesecake scomposta di Kiwi e Noci
Una rivisitazione originale del dolce americano per eccellenza, la Cheesecake. Il gusto agrodolce del kiwi, la croccantezza dei biscotti e delle noci uniti alla cremosità del formaggio stimolerà anche i palati più esigenti. Non vi resta che provare a realizzarla anche voi!

Difficoltà: Facile
Preparazione: 15 minuti
Cottura: 0 minuti
N° Persone: 2

Ingredienti:
Kiwi 3
Formaggio spalmabile 250g
Panna 150ml
Zucchero 50g
Biscotti Digestive 100g
Noci 50g
Limone 1/2

PROCEDIMENTO
  • Pulisci e taglia i kiwi a cubetti.
  • Aggiungi la vaniglia alla panna e montala con lo zucchero.
  • Frulla le noci, amalgama la panna con il formaggio spalmabile e unisci le noci tritate.
  • Spremi il limone sui kiwi. Aggiungi lo zucchero.
  • Componi il fondo della cheesecake scomposta sbriciolando i biscotti.
  • Completa con i kiwi, il composto e le noci.

     

Cheesecake scomposta di Kiwi e Noci

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