MAGAZINE
cerca per argomento
Baccalà Fritto con Senape

Baccalà Fritto con Senape

RICETTA: Baccalà Fritto con Senape
Iper, La grande i insieme alla Scuola de la Cucina Italiana vi presentano questo piatto che ha nella semplicità il suo punto di forza. Ne siamo sicuri, non ne avanzerà neanche un bocconcino!

Difficoltà: FACILE
Preparazione: 20 min
Cottura: 10 min
N° Persone: 2

Ingredienti:
Baccalà 250gr
Pangrattato 400gr
Farina 100gr
Senape
3 Uova
Sale
Olio

PROCEDIMENTO
  • Pulisci il baccalà e taglialo a cubetti.
  • Sbatti le uova in una ciotola.
  • Passa il baccalà nella farina, passalo poi nelle uova, aiutandoti con una forchetta e infine nel pangratato.
  • Scalda l’olio a 180° e friggi il baccalà fino a doratura.
  • Aggiungi un po’ di sale, impiatta e accompagna con la senape.

Baccalà Fritto con Senape

ALTRI ARTICOLI

Gallinella al Vapore, Cavolo Viola e Panna Acida

Scopri la ricetta completa!

Risotto Pecorino, Fichi e mandorle

Voglia di qualcosa di sfizioso?

Crackers con semi misti, rabiola e verdure

Antipasto gustoso o spuntino sfizioso?