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Insalata di Melone, Salsa Melba e Menta

Insalata di Melone, Salsa Melba e Menta

RICETTA: Insalata di Melone, Salsa Melba e Menta
Difficoltà: FACILE
Preparazione: 15 min
Cottura: -
N° Persone: 4
Una ricetta freschissima, ideale per ogni occasione. Un abbinamento che da soddisfazioni al palato e agli occhi e che soprende ad ogni boccone! Cosa aspetti? Realizzala anche tu!
Ingredienti
Melone 600g
Lamponi 125g
Zucchero 30g
Mix pepi
Menta
PROCEDIMENTO
  • Rimuovere la buccia e i semi interni dal melone.Tagliarlo a cubetti e mescolarlo in una ciotola con 10 gr di zucchero e la menta spezzettata.
  • Frullare i lamponi con lo zucchero. Schiacciare i pepi.
  • Posizionare sul fondo del piatto poca salsa e versare il melone.
  • Terminare con poca salsa, menta e poco pepe. 
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Insalata di Melone, Salsa Melba e Menta

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