LA SCELTA DEGLI IMBALLI

LA CURA NELLA SCELTA

Il nostro impegno per l'ambiente si esprime anche nella costante ricerca di shopper e imballaggi ad uso alimentare aventi caratteristiche di eco-compatibilità e basso impatto ambientale.
Una ricerca che si colloca all'avanguardia in Italia e in Europa. Utilizziamo solo imballi prodotti a base di fibre vegetali, completamente biodegradabili e compostabili per favorire il riutilizzo delle risorse e la riduzione dell'inquinamento.

Il sacchetto biodegradabile
Il sacchetto in Mater Bi, un materiale totalmente naturale, completamente biodegradabile e compostabile, è perfetto da riutilizzare in casa per la raccolta dei rifiuti umidi, secondo la normativa vigente.

Il sacchetto in carta Il sacchetto riciclabile e totalmente naturale realizzato in Cartafrutta, ossia con carta riciclata da contenitori Tetra Pak per bevande a lunga conservazione. Si riutilizza per fare la raccolta differenziata dalla carta.

La borsa maxi Il borsone capiente, robusto e riutilizzabile, perfetto per i carichi più pesanti.

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Sin dal 1998, abbiamo un gruppo di lavoro interno che dal 2010 si avvale della collaborazione del Politecnico di Milano e ha una chiara missione: individuare e testare materiali da imballaggi alternativi alla plastica.
La plastica sparisce definitivamente dai nostri imballaggi nel 2011, sostituita da cellulosa e PLA, una resina termoplastica a base di amido di mais. Oggi, nei nostri punti vendita la salumeria usa vaschette in PET riciclato e riciclabile; la gastronomia vaschette compostabili, realizzate in cartoncino e PLA; i sacchetti per il pane sono di pura cellulosa, quelli per biscotti e croissant sono di cellophane, le scatole da pasticceria sono in cartoncino e cellophane; i formaggi sono confezionati in vassoi di legno o cartoncino.

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I sacchetti di carta in cui impacchettiamo il nostro pane e i prodotti da forno e le scatole in cui confezioniamo i nostri biscotti, le torte o la pizza sono realizzati in pura cellulosa.
La cellulosa è una sostanza naturale estratta dal legno delle piante e, nel nostro caso, proviene da boschi che partecipano a programmi di riforestazione certificati. È un materiale naturalmente ecologico, completamente biodegradabile e compostabile.

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Più dell'80% dei nostri prodotti ortofrutticoli viene confezionata in cassette di plastica e non di legno.
Questo perchè le cassette in plastica possono essere continuamente riutilizzate evitando così l'impiego e lo spreco di legno e cartone. Il processo di gestione, un vero circolo virtuoso, prevede che le cassette siano ogni volta lavate senza detersivi di sintesi.

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