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Leffe Forgiata dai secoli

Leffe Forgiata dai secoli

LEFFE BLONDE
I formaggi freschi, come la mozzarella di bufala e la ricotta, sono l’abbinamento ideale con Leffe Blonde , che ne valorizza  la cremosità, regalando un sapore rotondo e delicato.
AROMA: Aroma floreale e speziato , con note di vaniglia e chiodi di garofano.
SAPORE: Sapore dolce, con un retrogusto leggermente amarognolo, con note di vaniglia e spezie.
LO CHEF CONSIGLIA: Burrata con pomodorini secchi, fiore di cappero e olive verdi.
 
LEFFE TRIPLE
Il gusto distintivo di Leffe Triple, dovuto alla seconda rifermentazione in bottiglia si abbina perfettamente al sapore dello speck e del pecorino stagionato.

AROMA: Aroma floreale e speziato.
SAPORE: Fruttato con sentori di banana e pesca, con un retrogusto amaro e speziato del chiodo di garofano.
LO CHEF CONSIGLIA: pasta con cacio e pepe. 

 
LEFFE ROYALE
La raffinata complessità di Leffe Royale esalta  sapori decisi, come quello del grana a lunga stagionatura o del prosciutto crudo.
AROMA: Aroma corposo, con delicati retrogusti agrumati del luppolo Whitbread Golding.
SAPORE: leggermente amaro, con note di limone e resine.
LO CHEF CONSIGLIA: Fish burger di ricciola.
LEFFE RITUEL
Il gusto distintivo di Leffe Triple, dovuto alla seconda rifermentazione in bottiglia si abbina perfettamente al sapore dello speck e del pecorino stagionato.
AROMA:Aroma corposo, con note speziate e fruttate.
SAPORE:amaro luppolato e gusto dolcemente maltato, dato da cereali, spezie amare e banane.
LO CHEF CONSIGLIA: Risotto alla parmigiana con code di gambero al vapore e striature di cioccolato fondente.
LEFFE RADIEUSE
Il gusto pieno e ricco di Leffe Radieuse si sposa con formaggi che ne condividono il carattere, come gli erborinati. Per un secondo a base di carne, l’abbinamento prediletto è l’agnello.
AROMA: Aroma intenso e fruttato.
SAPORE:pieno, complesso, con note di limone e semi di coriandolo.
LO CHEF CONSIGLIA: Tortino di zucca con cuore di cioccolato fondente.

Leffe Forgiata dai secoli

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