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BRASATO & BAROLO, CHE BONTA’!

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Lo spezzatino della domenica

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I segreti della griglia perfetta, parola di macellaio

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TUTTI I NOSTRI ARTICOLI
Grandi Vigne: Abbinamento vino per piatti di pesce
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Scopriamo gli abbinamenti con i vini della linea grandi vigne
la nostra pasticceria
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L'autunno è arrivato e con lui tanta frutta dai sapori e aromi intensi che solo questa stagione riesce a dare.
IL CONIGLIO GRIGIO DI CARMAGNOLA
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Quello di carmagnola è un coniglio dalle carni fini, tenere, sapide e non stoppose.
carne che passione!
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un tour nel gusto con "carni dal mondo"
il vero forno
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Il pane è una nostra priorità
Il tesoro della scorzonera
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è facile scambiarla per una delle tante margherite
Il moscardino
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È un roditore molto grazioso
Più calmi e più sani con i rapanelli
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Il loro succo è un tranquillante naturale
Maltese
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Il maltese è un cane intelligente, vivace e affettuoso
POLLO DI BRESSE IN SALSA ALLA PANNA
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È il solo pollo al mondo a beneficiare, dal 1957, di una denominazione di origine protetta.
Le salse e al loro apporto calorico
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Ecco il risultato, dalla meno alla più calorica
Una mano allo stomaco con la verza
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Quando consideriamo la verza indigesta e pesante cadiamo in un errore comune