Iper la grande I
Facciamo tappa a:
IPER LONATO (BS)
SABATO 4 GIUGNO:
TUTTI I COLORI DELLE UOVA!
Lo sapevi che esistono uova “colorate” di natura? E che il loro colore dipende dalla razza delle galline?

Sabato 4 giugno dalle 10 alle 14 e dalle 15 alle 19 vieni da Iper Lonato per incontrare il produttore di uova Roberti che risponderà a tutte le tue domande e curiosità sulle loro uova che fanno parte anche del progetto Patto Qualità di Iper.

In più, dal 30 maggio al 5 giugno seguici sui nostri canali social per scoprire la storia e i prodotti del fornitore Roberti prima dell’evento!
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1 GIUGNO
I diversi tipi di uova

2 GIUGNO
confezionamento delle uova

3 GIUGNO
come riconoscere da dove vengono le uova

UOVA CELESTINE
Queste uova hanno il guscio turchese chiaro, sia nella parte esterna che in quella interna. L’albume è compatto ed il tuorlo è dorato, ricco e cremoso. Le galline che le depongono presentano un piumaggio bianco con rare piume nere ed un curioso ciuffo di piume sulla testa. Esse discendono dall’ antica razza Azur originaria del Sud America ed è apparsa in Italia verso l’inizio del 1900. La gallina Azur è di carattere timido e pacifico e vive in armonia anche con galline di razza diversa.
UOVA CIOCCOLATINE
Prodotte dalle galline di razza antica Noirans, queste uova hanno un guscio che esternamente è di colore marrone, mentre internamente è bianco latte. Il tuorlo è mediamente più grande di quello delle uova standard, è molto più compatto ed è intensamente dorato. Le galline sono di origine francese, hanno un piumaggio di colore nero, presente anche sulle zampe, con la parte del collo ramato. La gallina Noirans è rustica e di carattere socevole, curiosa, amichevole e ama stare in movimento.
UOVA BIANCHE
Prodotte da galline di razza antica Livornese, hanno un guscio di color bianco latte ed un sapore delicato. La gallina ha un piumaggio di colore bianco candido e caratterizzata da un portamento elegante e fiero. Vivono anche con galline di razza diversa, mantenendo un atteggiamento da leader ed un temperamento vivace e abitudinario.
TANTE TIPOLOGIE DI UOVA PROVENIENTI DA ALLEVAMENTI SENZA USO DI ANTIBIOTICI

Controllate tutti i giorni, tutte le nostre galline ovaiole sono italiane al 100% e vengono alimentate con mangimi vegetali privi di grassi animali senza aggiunta di farine animali e di pesce.
Provengono tutte da allevamenti senza uso di antibiotici.
UOVA FRESCHE BIOLOGICHE

Le nostre galline sono italiane al 100% e alimentate esclusivamente con mangimi provenienti da agricoltura biologica. Sono libere di razzolare all’aperto o in ampi spazi coperti, sempre controllate e protette, nel rispetto del loro benessere. Il risultato è un uovo dal tuorlo più chiaro.
UOVA FRESCHE DA GALLINE
ALLEVATE ALL’ APERTO


Le nostre galline sono italiane al 100% ed hanno la libertà di razzolare e di muoversi in ampi spazi all’aperto. Le nostre galline vivono in zone collinari, lontane dai grandi centri urbani, e sono controllate quotidianamente.
UOVA FRESCHE DA GALLINE ALLEVATE A TERRA

e nostre galline sono italiane al 100% e vivono tutte insieme in grandi spazi coperti, dove muoversi e razzolare.
Le uova del fornitore “FATTORIA ROBERTI” sono Patto Qualità Iper e sono presenti in tutti i nostri punti vendita.