Iper la grande I
Facciamo tappa a:
IPER ARESE (MI)
DAL 18 AL 24 LUGLIO
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E I PRODOTTI MUUSHI
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20 Luglio
Ti presento Muushi

21 Luglio
Cos’è Muushi?
La nostra filosofia e i nostri prodotti”

22 Luglio
Showcooking: come preparare il roll di tartare di Chianina

23 Luglio
Aperitivo evento Muushi al ristorante

Muushi è il sushi di carne in cui la tradizione giapponese si fonde con la cucina italiana.
La nostra selezione di carni ricopre un'ampia scelta: puoi trovare dalla Chianina piemontese alla Wagyu, abbinate a salse e spezie per esaltare al meglio il loro gusto.

Alcuni esempi dei nostri piatti:

Tartare di chianina con avocado, pomodori confit e lime

Tartare di chianina con pomodori secchi, stracciatella e anacardi

Uramaki con prosciutto cotto "fil di fumo" insalata di cavolo cappuccio, mandorle tostate e salsa agropiccante

Uramaki di salsiccia di bovino adulto aromatizzato con nanami togarashicon, sriraka mayo e cipolle croccanti