Bistecca alla fiorentina, carni in dolceforte, crostoni con cavolo nero, farinata di cavolo nero, fritto misto di carne e verdura, Bardiccio (salume tipico), Peposo della Fornacina, Chianti, Chianti Classico, Bianco dell’Empolese, Colli dell’Etruria Centrale, Vinsanto del Chianti e Vinsanto del Chianti Classico, Alta Valle della Greve, Toscana Centrale, Toscano. |
