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| Quella coltivata secondo le regole del Patto Qualità Iper arriva sui banchi nel pieno della stagione di questo frutto salutare, seguendo una filiera totalmente controllata |
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| A colazione, a merenda e persino come dessert, arrivano i nuovi Equilys Bio, la prima linea di probiotici cremosi da agricoltura biologica messa a punto in Italia |
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C’è una novità bella e sana nei banchi frigoriferi di “Iper, La grande i". La linea Amarsi e Piacersi, messa a punto dalla Grande i in collaborazione con l’Università di Pavia pensando a coloro che amano il benessere senza rinunciare alla bontà, si amplia infatti con una gamma di probiotici da agricoltura biologica Biologica – naturale, albicocca, fragola, mirtilli e frutti di bosco - unica nella sua categoria.
Innanzitutto perché in quei vasetti da 125 grammi – che non superano le 119 Kilocalorie – si trova latte biologico italiano fermentato grazie all’aggiunta di una squadra di batteri buoni, composta da lattobacilli probiotici. Ciò che distingue i probiotici dagli altri batteri benefici che, come dice proprio la legge, trasformano il latte in yogurt (ovvero Lactobacillus bulgaricus e Streptococcus thermophilus), è proprio la loro capacità di sopportare ambienti dall’acidità incredibile. Se li chiamassimo all’appello, questi soldatini, che si aggiungono ai batteri benefici, risponderebbero al nome di Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus casei e Lactobacillus rhamnosus, stando al loro posto in piena vitalità sul fronte più difficile: quello di stomaco e intestino.
Tra i succhi gastrici e i sali biliari, i lattobacilli probiotici non si limitano a sopravvivere, addirittura prosperano, favorendo la crescita di altri organismi benefici per la salute del tratto gastrointestinale. Per capirci, significa che sono gli stessi che fanno parte della nostra flora batterica intestinale, ovvero la prima barriera difensiva del nostro organismo contro i germi patogeni che lo possono attaccare più facilmente nelle zone di frontiera con l’esterno.
Gli Equilys Bio sono inoltre un piccolo elisir di benessere che “Iper, La grande i” ci offre in esclusiva assoluta: sugli scaffali italiani, non esiste infatti un’altra linea di probiotici cremosi, da gustare al cucchiaio, garantita dalle rigide regole che certificano la produzione biologica. Questi rigorosi principi, in conformità alla legge vigente, preservano la biodiversità animale e vegetale, contemplando solo mezzi naturali nella difesa delle colture.
Gli Equilys Bio sono ideali per chi ha qualche difficoltà con la digestione del latte. Nel corso della fermentazione, infatti, i batteri scindono il lattosio (lo zucchero tipico del latte) in elementi più semplici, rendendolo dunque più sopportabile per chi soffre di intolleranza al lattosio.
L’acido lattico, responsabile del sapore acidulo del latte fermentato, oltre a essere un conservante naturale, compie tante buone azioni nel nostro organismo: per esempio, favorisce l’assorbimento di calcio, fosforo e minerali che si trovano nel latte e che rimangono intatti in Equilys Bio anche dopo la fermentazione.
Inoltre, non sono in bottiglietta, il contenitore di plastica che ci immaginiamo quando parliamo di probiotici. I cinque Equilys sono invece protetti da un vasetto di vetro trasparente riciclabile: all’insegna della naturalità dentro e fuori. |
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Prodotto novità |
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XERIS è la nuova linea di biciclette ideali per la città e per gite all’aria aperta distribuita in esclusiva da Iper, la grande i. |
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