Ogni età della vita ha i suoi momenti difficili. Se avessimo memoria dei nostri primi mesi, ricorderemmo con dispiacere profondo la rinuncia alle poppate avvolti dall'abbraccio della mamma e la scoperta di sapori nuovi, all'inizio molto sgradevoli.
Oggi, da mamme, sappiamo bene che basta un po' di pazienza per superare la diffidenza del nostro neonato nei confronti delle prime pappe, mentre dobbiamo essere inflessibili sulla qualità e sulla sicurezza al cento per cento degli alimenti che gli mettiamo nel piatto. Una bella notizia in tal senso è la nascita di una nuovissima linea di prodotti dedicati alla prima infanzia che porta la firma di "Iper, La grande i" e che è stata sviluppata all'insegna della naturalità.
Infatti, la gamma Zerotre Bio iNaturale comprende solo alimenti da agricoltura biologica garantita dalla certificazione Icea (Istituto per la certificazione etica e ambientale, www.icea.info), uno degli enti autorizzati dal Ministero delle Politiche agricole. Significa che noi di Iper abbiamo messo al bando i pesticidi e gli OGM (Organismi geneticamente modificati) in tutte le fasi della loro produzione, dalla semina fino allo scaffale, e che abbiamo scelto di preservare la biodiversità animale e vegetale ricorrendo solo a mezzi naturali per la difesa delle colture.
Per l'alimentazione del neonato e dei più piccoli, in un'età in cui sono più vulnerabili alle sostanze potenzialmente dannose, la sicurezza del biologico, che non ricorre mai alla chimica, non può che rassicurarci. Consideriamo poi che ogni prodotto Zerotre Bio è stato selezionato cercando di assecondare i gusti difficili del bimbo neonato e senza compromessi in termini di qualità degli ingredienti: solo carni sane, solo frutta colta in piena stagione, niente conservanti, né coloranti, né additivi.
Nell'assortimento Zerotre Bio ci sono tutti gli alimenti utili per preparare il primo menu del nostro bambino nell'età dello svezzamento, che inizia intorno ai quattro mesi o poco più tardi, secondo le indicazioni del pediatra, quando il latte, da solo, non è più sufficiente a fornirgli il nutrimento di cui ha bisogno per crescere in maniera equilibrata.
La prima pappa è a base di crema di riso, che non richiede cottura ed è pronta in pochi minuti, senza grumi, semplicemente aggiungendone un paio di cucchiai nel brodo vegetale caldo. Per il semolino, che contiene glutine, sarà meglio aspettare ancora prima di proporlo al bambino, seguendo il suggerimento del medico, che terrà conto dell'eventuale predisposizione alle allergie per programmare il suo inserimento nella dieta del piccolo. Entrambe le pappe Zerotre Bio sono arricchite con vitamina B1, importante per una crescita corretta del neonato.
Alla base cremosa va aggiunta la carne, inizialmente a piccole dosi via via crescenti, fino ad arrivare in qualche giorno a un vasetto intero di omogeneizzato: Zerotre Bio propone tacchino, pollo, manzo e vitello, già pronti per passare dal vetro al piatto con un contenuto minimo di sodio e senza tracce di glutine. Rispetto alla preparazione casalinga, l'omogeneizzato già pronto presenta una serie di vantaggi per mamma e bambino. La carne per gli alimenti d'infanzia proviene sempre da allevamenti controllati, è cotta e omogeneizzata in condizioni di assoluta sterilità con una frantumazione delle fibre minutissima per garantire la massima digeribilità da parte dello stomaco delicato del bambino, facilitata anche dalla totale eliminazione dell'aria. Tutte operazioni difficili da ottenere in casa con la stessa efficacia, senza contare il tempo che richiedono.
Pronta la pappa, basta un cucchiaino d'olio extravergine per una dose salutare di acidi grassi essenziali. Alla fine, dopo un piatto unico insolitamente consistente e saporito, gratifichiamo il palato del neonato con il sapore dolce della frutta che regala anche vitamine, sali minerali, fibre e zuccheri. Per iniziare conviene scegliere la mela, digeribile e tollerata, ma in seguito si potrà variare con le altre proposte di frutta omogeneizzata Zerotre Bio, che propone anche pera, mela-banana e frutta mista (mela, pesca, banana, succo d'arancia), tutte senza zuccheri aggiunti salvo quelli contenuti naturalmente nella frutta e con un supplemento di vitamina C.
Un pasto come questo fornisce al neonato un apporto completo, "da grandi", offrendogli l'energia degli amidi, zuccheri complessi contenuti nei cereali, che lo saziano a lungo; poi le proteine nobili ad alto valore biologico e il ferro, presenti nella carne insieme a minerali e vitamine, soprattutto del gruppo B; infine, le vitamine del gruppo A e C in particolare, abbinati al gusto appagante della frutta.
Oggi, da mamme, sappiamo bene che basta un po' di pazienza per superare la diffidenza del nostro neonato nei confronti delle prime pappe, mentre dobbiamo essere inflessibili sulla qualità e sulla sicurezza al cento per cento degli alimenti che gli mettiamo nel piatto. Una bella notizia in tal senso è la nascita di una nuovissima linea di prodotti dedicati alla prima infanzia che porta la firma di "Iper, La grande i" e che è stata sviluppata all'insegna della naturalità.
Infatti, la gamma Zerotre Bio iNaturale comprende solo alimenti da agricoltura biologica garantita dalla certificazione Icea (Istituto per la certificazione etica e ambientale, www.icea.info), uno degli enti autorizzati dal Ministero delle Politiche agricole. Significa che noi di Iper abbiamo messo al bando i pesticidi e gli OGM (Organismi geneticamente modificati) in tutte le fasi della loro produzione, dalla semina fino allo scaffale, e che abbiamo scelto di preservare la biodiversità animale e vegetale ricorrendo solo a mezzi naturali per la difesa delle colture.
Per l'alimentazione del neonato e dei più piccoli, in un'età in cui sono più vulnerabili alle sostanze potenzialmente dannose, la sicurezza del biologico, che non ricorre mai alla chimica, non può che rassicurarci. Consideriamo poi che ogni prodotto Zerotre Bio è stato selezionato cercando di assecondare i gusti difficili del bimbo neonato e senza compromessi in termini di qualità degli ingredienti: solo carni sane, solo frutta colta in piena stagione, niente conservanti, né coloranti, né additivi.
Nell'assortimento Zerotre Bio ci sono tutti gli alimenti utili per preparare il primo menu del nostro bambino nell'età dello svezzamento, che inizia intorno ai quattro mesi o poco più tardi, secondo le indicazioni del pediatra, quando il latte, da solo, non è più sufficiente a fornirgli il nutrimento di cui ha bisogno per crescere in maniera equilibrata.
La prima pappa è a base di crema di riso, che non richiede cottura ed è pronta in pochi minuti, senza grumi, semplicemente aggiungendone un paio di cucchiai nel brodo vegetale caldo. Per il semolino, che contiene glutine, sarà meglio aspettare ancora prima di proporlo al bambino, seguendo il suggerimento del medico, che terrà conto dell'eventuale predisposizione alle allergie per programmare il suo inserimento nella dieta del piccolo. Entrambe le pappe Zerotre Bio sono arricchite con vitamina B1, importante per una crescita corretta del neonato.
Alla base cremosa va aggiunta la carne, inizialmente a piccole dosi via via crescenti, fino ad arrivare in qualche giorno a un vasetto intero di omogeneizzato: Zerotre Bio propone tacchino, pollo, manzo e vitello, già pronti per passare dal vetro al piatto con un contenuto minimo di sodio e senza tracce di glutine. Rispetto alla preparazione casalinga, l'omogeneizzato già pronto presenta una serie di vantaggi per mamma e bambino. La carne per gli alimenti d'infanzia proviene sempre da allevamenti controllati, è cotta e omogeneizzata in condizioni di assoluta sterilità con una frantumazione delle fibre minutissima per garantire la massima digeribilità da parte dello stomaco delicato del bambino, facilitata anche dalla totale eliminazione dell'aria. Tutte operazioni difficili da ottenere in casa con la stessa efficacia, senza contare il tempo che richiedono.
Pronta la pappa, basta un cucchiaino d'olio extravergine per una dose salutare di acidi grassi essenziali. Alla fine, dopo un piatto unico insolitamente consistente e saporito, gratifichiamo il palato del neonato con il sapore dolce della frutta che regala anche vitamine, sali minerali, fibre e zuccheri. Per iniziare conviene scegliere la mela, digeribile e tollerata, ma in seguito si potrà variare con le altre proposte di frutta omogeneizzata Zerotre Bio, che propone anche pera, mela-banana e frutta mista (mela, pesca, banana, succo d'arancia), tutte senza zuccheri aggiunti salvo quelli contenuti naturalmente nella frutta e con un supplemento di vitamina C.
Un pasto come questo fornisce al neonato un apporto completo, "da grandi", offrendogli l'energia degli amidi, zuccheri complessi contenuti nei cereali, che lo saziano a lungo; poi le proteine nobili ad alto valore biologico e il ferro, presenti nella carne insieme a minerali e vitamine, soprattutto del gruppo B; infine, le vitamine del gruppo A e C in particolare, abbinati al gusto appagante della frutta.
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