il nostro pane

I per ascoltare il suono del pane che si spezza tra le nostre mani durante un pranzo domenicale in famiglia.
Oltre 30 tipi di pane sfornati ogni giorni, alcuni dei quali preparati tradizionalmente con l’utilizzo della biga, pasta madre che valorizza profumi e sapori del pane, aumentandone la fragranza e la conservazione.
Pane a lievitazione naturale, integrale, ai cereali, biologico. Preparati senza additivi e con materie prime di eccellenza.

La cura dei dettagli

Rispetto al lievito di birra, il lievito madre assicura morbidezza e un gusto pieno e caratteristico, determinato dalle componenti aromatiche che si sviluppano dalla particolare lievitazione.

Il rispetto delle tradizioni

Essere un ipermercato di qualità significa integrarsi a pieno con il territorio e orientare ogni punto vendita sulla base delle identità, delle abitudini e delle tradizioni proprie di ogni città, così da rispettarne e valorizzarne i tratti distintivi. Per questo sforniamo il pane con ricette tipiche del luogo in cui si trova il punto vendita.

Fresco e fragrante

Il pane è sfornato a tutte le ore del giorno nei nostri punti vendita, perché il profumo che si diffonde nell’ambiente è il modo migliore di accogliervi e la fragranza del pane che portate in tavola è il nostro modo per convincervi a tornare.



le altre produzioni